飽島不藏：美食郭銘哲

今天中午，趁著來仁武辦事，繞進來八德南路的巷子裡吃 #雄好呷裡介紹的青島餃子專賣店~愛棒球的餃子。
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今天總共點了三種口味，由左到右：
#芸豆豬肉餃
四季豆雖剁了小丁又下水煮，但入口時仍維持著脆甜，豬肉餡也鮮美。
#芹菜豬肉餃
來這麼多次，第一次嘗試，一樣剁小丁，選了芹菜莖最嫩的部分，沒有了粗纖維，拌著肉餡，除了鮮甜，還多了份清爽感，好喜歡。
#韮菜蝦仁餃
蝦子飽滿，吃來爽度頗高！
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滷菜和酸辣湯也都好，這裡的餃子，特色就是不沾醬就很好吃，冷了也好吃。可宅配。
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http://www.books.com.tw/products/0010662988
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#雄好呷253
#高雄餃餃者
#雄好餃

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About author

著作 | 2016.07《大澳：在澳洲740天的人生公路上，我與自己分開旅行》 2015.02《雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》（十刷增訂版） 2015.01《尋味高雄》( 雄好呷簡體版 ) 2013.07《雄好呷：高雄101家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》 2010.06《西島撕落：花蓮換工度假178天》 2007.04《上帝的黃金積木埃及》 2006.03《我的裸体小北京ㄦ》 . 殊榮 | 2015年《雄好呷》獲西語系最大規模國際書展的瓜達拉哈拉書展選書。 2015年《雄好呷》連續第二年獲德國法蘭克福書展選書。 2014年《雄好呷》獲全世界最大規模國際書展之一德國法蘭克福國際書展選書。 2010年《西島撕落》出版、是台灣第一本深度撰寫島內打工度假之旅行書。 2007年《我的裸体小北京ㄦ》設計獲台北國際書展金蝶獎「亞洲區新人獎─封面設計大獎」入圍。

- 著作《雄好呷：高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄》( 2013出版 / 2015年增訂 / 2016.01十刷 _購書點選下方連結 ) - 高雄/高雄以外台灣小吃美食分享 - Instagram：1982rogi - 連絡我 [email protected]

今天中午，趁著來仁武辦事，繞進來八德南路的巷子裡吃 #雄好呷 裡介紹的青島餃子專賣店~愛...

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